Evan Williams 1992 Single Barrel

Evan Williams Black Label

Ma femme aime cuisiner du porc au bourbon (charmante dame). Elle aime donc garder du bourbon pour cette occasion (ce que je soutiens totalement). Avant notre mariage, son bourbon préféré était Maker's Mark. Femme sainte vivante ! Je ne peux pas supporter de verser 2 tasses (16 oz, près de 475 ml ou plus d'une demi-bouteille !) de Maker's Mark dans...

Score 76/100

Evan Williams Single Barrel 2000

Depuis 1986, un Evan William Singel Barrel est publié chaque année. Dans mon cas, il s'agit d'un seul fût 973, rempli le 13 novembre 2000 et mis en bouteille le 19 octobre 2010, soit un peu moins de 10 ans. Il est produit par Heaving Hill à Bardstown, Kentucky. Le nez est plutôt fermé et a besoin d'un peu de chaleur des mains, mais une fois...

Score 84/100

Evan Williams 1999 Single Barrel

Je n'aime pas du tout les whiskies Evan Williams, j'étais donc sceptique lorsqu'on m'a recommandé d'essayer leur « Single Barrel », millésime 1999. Cela s'est avéré être un vrai régal ! Beaucoup plus doux que l'EW normal, il s'adoucit incroyablement lorsqu'il est sur les rochers. C'est presque un whisky de dessert, avec des notes de vanille et de...

Score 90/100

Evan Williams Black Label

Tout d’abord, je dois admettre que j’ai acheté ça sur une alouette. Je l'ai ramené à la maison et je me suis versé un shot et il est tombé par la trappe. Normalement, je ne fais pas de critiques et je ne me considère pas comme un expert en bourbon. Maintenant, je lis beaucoup de choses de la part d'ivrognes effrontés sur les goûts complexes des...

Score 90/100