Evan Williams 1994 SB

Evan Williams White Label Bottled in Bond

J'ai eu ma première bouteille de ce produit Heaven Hill il y a environ un an et je l'ai tellement aimé que j'en ai depuis acheté deux autres ! Cependant, j'ai été très déçu de constater que lorsque je l'ai ouvert il y a quelques mois, ce n'était pas ce que j'avais vécu la dernière fois. Il y avait une note rebutante de noisette, d'amertume et...

Score 79/100

Evan Williams Green Label

Ma femme aime cuisiner du porc au bourbon (charmante dame). Elle aime donc garder du bourbon pour cette occasion (ce que je soutiens totalement). Avant notre mariage, son choix pour le bourbon était Maker's Mark. Femme sainte vivante ! Je ne peux pas supporter de verser 2 tasses (16 oz, près de 475 ml ou plus d’une demi-bouteille !) de Maker’s...

Score 72/100

Evan Williams Black Label

J'en avais goûté récemment lors d'une petite fête à la maison avec laquelle j'avais enregistré des notes de dégustation. Nez : Avec le temps passé dans le verre, le parfum était éphémère et difficile à saisir, un peu d'eau aurait aidé, malheureusement, ce n'était pas une pensée dans ma tête à l'époque. Quoi qu'il en soit, j'avais détecté de la...

Score 70/100

Evan Williams Single Barrel Vintage 2002

Je l'ai acquis sur un coup de tête et compte tenu du fait que je n'avais jamais eu de EWSB Vintage auparavant. Les statistiques de mise en bouteille sont les suivantes : Millésime 2002 Vieilli 9 ans/10 mois 43,3%/ 86,6° Fût N°163 Nez : J'ai détecté du sirop d'érable, de la cassonade, de la vanille et des traces d'épices. Un début pas très...

Score 82/100