Aberlour 12 ans 1996 Provenance Douglas Laing

Aberlour A'Bunadh batch 36

Ayant juste été trompé dans un bar (je pensais recevoir le lot 28 mais à la place j'ai eu quelque chose qui n'était peut-être pas du tout Aberlour), j'avais besoin de me remettre en selle. Le lot 36 est ce que j'ai ouvert, donc le lot 36 que j'ai versé. La bouteille était à moitié pleine, ouverte pour une dégustation de whisky le 2 janvier...

Score 84/100

Aberlour A'bunadh

Après ma deuxième séance de nez et de dégustation, celle-ci m'a vraiment marqué. Mais je dois avouer que j'ai du mal à comprendre ce whisky complexe. Mon lot est un numéro 26 avec le meilleur ABV, je crois. Les parfums commencent vraiment à s'ouvrir après environ 5 à 10 minutes lorsqu'ils sont purs. Je n'ai pas encore dilué 1 pour 1, car avec 2...

Score 95/100

Aberlour A'bunadh

Nez : Xérès aux noisettes, raisins secs imbibés de cognac. Après l'eau, la cassonade et le pain de malt. Bouche : Bombe au sherry ! Fruits confits sucrés (pruneaux, dattes, raisins secs), pignons de pin. Des notes de café sucré plus tard. Bouche riche et tonnes de sherry. Après l'eau, un peu de myrtille. Finale : Sherry persistant et chêne....

Score 85/100

Aberlour 12 ans Double Cask Matured

Mon premier véritable single malt, et quel malt c'est ! Nez - agrumes, lumineux, fruité, acidulé, orangé. Cela m'a rappelé légèrement le Grand Marnier, mais dans le bon sens. Bouche - Comme l'indique le nez, le goût est très homogène mais ouvre de nouvelles saveurs. Boisé léger, boisé (très doux), doux, citronné, fruité, épicé et acidulé ; la...

Score 85/100