Balblair 1980 Bottled 2013 Gordon & Macphail

Balblair 1991

Balblair a la réputation d'être un whisky d'été léger et fruité, et je suis d'accord avec cette évaluation dans la mesure où les trois expressions Balblair dans mon coffret le sont. Ils me rappellent tous un peu le Glenfiddich 12 de base, mais plus audacieux et plus moelleux, dans le sens où les saveurs sont plus vibrantes et définies tandis que...

Score 88/100

Balblair 2005 - 1st Release

La distillerie des Highlands Balblair a cessé de mettre en bouteille avec une mention d'âge il y a des années, mais utilise désormais des millésimes (mentionnant ainsi l'année de distillation). Ce Balblair 2005 est sorti en décembre 2015 pour succéder au Balblair 2003. On peut raisonnablement supposer qu'il a dix ans. Nez léger sur les fleurs...

Score 82/100

Balblair 1989

Ralfy a dit que c'est le Champagne des single malts. Je suis d'accord, du moins en ce qui concerne les films. Pour moi, c'est comme le film Champagne d'Hitchcock. Ce n'est pas son meilleur travail, mais une belle prestation. Un peu comme Vintage 1989 de Balblair. C'est un whisky de 20 ans d'âge et très populaire. Mais j'ai un peu mieux aimé la...

Score 85/100

Balblair 1997

Nez : orge propre avec de la vanille douce. Très frais et mentholé, avec pas mal de notes fruitées (pomme, orange, citron, ananas). Chéri. Egalement des notes épicées (cannelle) du chêne. J'aime bien le nez. Bouche : attaque douce, là encore très fruitée (ananas, abricot, pamplemousse). Vanille. Chêne subtil. Très légères notes de tourbe. Évoluant...

Score 80/100