Bowmore 1970 35 ans Signatory

Bowmore Bw4 Elements of Islay

Nous connaissons tous Elements of Islay grâce à ces merveilleux flacons d'apothicaire aux codes à la Mendeljev. Bw, par exemple, signifie Bowmore. Ce quatrième lot est une cuverie de quatre fûts – deux de 1995 et deux de 1996 – assemblés par Oliver Chilton, responsable du développement des boissons de spécialités. Le nez net offre des éléments...

Score 87/100

Bowmore 12 ans

J’ai donc ouvert hier une bouteille de l’un de mes Drams quotidiens préférés de tous les temps, et en parcourant mes anciennes critiques, j’ai réalisé que j’avais raté celle-ci ! La honte! Il est donc temps de remédier à cette situation. Nez Bien équilibré avec des éléments à la fois salés et sucrés. La fumée est franche mais pas écrasante, elle...

Score 84/100

Bowmore 15 ans Laimrig batch 3

Laimrig signifie jetée en gaélique et fait donc référence à l'ancienne jetée en pierre de la distillerie. Il s'agit d'un Bowmore brut de fût de 15 ans, élevé sur des fûts de sherry espagnol. Il s'agit de leur troisième lot, fort de 18 000 bouteilles. Le premier lot n'était disponible qu'en Suède et ne comprenait que 4 500 bouteilles. Le deuxième...

Score 87/100

Bowmore 10 ans Tempest

La gamme Tempest de Bowmore est une production annuelle de petits lots de malt âgé de 10 ans et n'est pas filtrée à froid. Cette bouteille particulière est le lot n° 3. L'emballage indique qu'elle est comme « directement sortie d'un fût de Bourbon de premier remplissage dans nos chambres fortes n° 1 » (qui, soit dit en passant, sont sous le niveau...

Score 92/100