Bowmore 1973 Vintage Label

Bowmore 10 ans Tempest

Cela fait un mois depuis mon dernier avis. Non pas que je manquais de whiskies à boire. Loin de là. C'est juste que j'aime prendre un congé sabbatique alcoolisé une fois par an, juste pour faire une pause et me ressourcer physiquement et mentalement. Mes deux premières semaines se déroulent en un éclair et je pense à peine à ce que j'ai abandonné....

Score 92/100

Bowmore 10 ans Tempest

Jusqu’à présent, chaque sortie de Tempest était bonne (ok, je ne les ai pas toutes goûtées). La première version est même devenue une sorte d’objet de collection (oui, je l’ai aussi dans ma collection). Le lot 6 sortira bientôt, mais j'essaie aujourd'hui le lot 3, mis en bouteille en 2011. Cet échantillon était resté trop longtemps sur mon bureau....

Score 85/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

Le nez est fumé, salé, avec une douceur caramel - très engageant. Goût assez simple - fumée, tourbe et douceur du sherry, et même si cela semble assez agréable, l'équilibre des saveurs est vraiment quelque chose à expérimenter - c'est comme si toutes les saveurs étaient parfaitement pondérées. Il est également assez puissant – aussi savoureux que...

Score 90/100

Bowmore 15 ans 2000 Golden Cask

Golden Cask est une série de House of MacDuff, un embouteilleur un peu moins connu (pour moi). J'ai déjà essayé un bon Ardmore du propriétaire John McDougal. Ce Bowmore a beau avoir 15 ans, l'ABV est toujours de 58,5%. Je garderai donc de l'eau à proximité. Le nez est étonnamment doux et ne montre pratiquement aucun fruit. Ce que j’obtiens, c’est...

Score 85/100