Bowmore 1980 Independent Bottling

Master of Malt Single Cask Bowmore 26 ans

Nez : hmmm… qu'est-ce que c'est ? Ce n’est pas du Bowmore savonneux, mais ce n’est pas non plus comme leurs trucs habituels. Très confit, avec quelques gommes de guimauve et de cerise. Hé, j'aime ça, même si c'est encore légèrement floral et je ne reconnaîtrais probablement pas cela comme un Bowmore. Dessous moelleux vanille/chocolat blanc. Avec...

Score 85/100

Bowmore 12 ans

Le nez, le goût, la finale et l'équilibre sont notés sur 2,5 chacun. Nez : Il y a le hit indéniable d'Islay d'anguille fumée, d'algues et de médicaments, mais contrairement à certains des célèbres cousins d'Islay de Bowmore tels que Ardbeg et Laphroaig, il semble y avoir ici une approche plus douce, plus une anguille fumée confite ou une saveur...

Score 85/100

Bowmore Adelphi 1996 19 ans Bowmore

Adelphi Bowmore, 19 ans, distillé en 1996, recharge en fût de sherry, 214 bouteilles en fût à 57,2% abv. Adelphi, par où commencer ? L'un de mes embouteilleurs préférés, je n'ai jamais eu de mauvaise bouteille de leur part, même une bonne bouteille de leur part. Tout ce que j’ai essayé chez eux a été excellent. Dire que je suis un peu un fan boy...

Score 91/100

Bowmore Berry Bros. 1989

C'est ma distillerie préférée mise en bouteille par mon embouteilleur indépendant préféré. 21 ans donc des attentes élevées. Le nez sans eau est légèrement amer avec quelques notes fruitées sucrées. Je ne détecte pas beaucoup de fumée, mais je trouve que Bowmore a besoin de respirer plus que la plupart des whiskies. Alors ajoutez une touche d'eau...

Score 89/100