Bunnahabhain 1982 18 ans Scott's Selection

Bunnahabhain 11 ans 2003 Signatory for The Bonding Dram

The Bonding Dram a récemment acheté quelques fûts (partagés avec des collègues). Ce jeune Bunnahabhain a mûri dans un fût de sherry et a été embouteillé brut de fût par Signatory Vintage. Cela signifie qu'il vient dans ces belles carafes. Oh, nez merveilleusement gras sur le caramel au beurre, les pommes au caramel, le sucre confit, le sirop...

Score 86/100

Bunnahabhain 12 ans

Le Bunna 12 est le produit phare de cette distillerie (un peu décrépite) la plus au nord d'Islay. Il a été versé lors de ma visite en septembre dernier. Il est embouteillé à 46,3% depuis quelques années maintenant, rendant inutile une filtration à froid. Le Bunnahabhain 12 n'est pas tourbé. Cette mise en bouteille récente est étonnamment sombre....

Score 84/100

Bunnahabhain 12 ans

Je dois être honnête, j’adore le look de la bouteille. Il se démarque des standards et le verre fumé met parfaitement en valeur le contenu. La couleur est un merveilleux caramel riche et maussade. Au premier abord, cela semble plus Speyside qu'Islay. Ça sent le salé et le sucré soutenu par les fruits. Je m'attendais à de la fumée mais ce n'est pas...

Score 82/100

Bunnahabhain 11 ans Discovery

Dans leur gamme Discovery, Gordon & Macphail proposent des malts d'entrée de gamme accessibles et aujourd'hui, je vais en tester deux, tous deux pour la distillerie Islay de Bunnahabhain. Tous deux sont assez jeunes, mais l’un a mûri dans un fût de bourbon, tandis que l’autre a dormi dans un fût de sherry. Je terminerai par le 11 ans sur...

Score 85/100