Bunnahabhain 24 ans 1985 Dun Bheagan Ian MacLeod

Bunnahabhain 8 ans Commitment To Malt

Il s'agit d'une sortie du whiskyclub néerlandais Commitment to Malt, dont mon partenaire dans le whiskycrime Imanuel est membre. Je l’avais donc déjà goûté auparavant, mais je n’avais pas écrit de notes à ce moment-là. Il est temps de corriger cela. Il s'agit d'un jeune Bunna issu d'un fût de sherry de premier remplissage. Alors que Bunna est...

Score 85/100

Bunnahabhain 30 ans 1988 Xtra Old Particular

Aujourd’hui, nous allons essayer un Bunna de 1988 qui a vieilli pendant trois décennies dans un fût de recharge – un fût de sherry. Il est sorti en 2018 dans la série XOP – Xtra Old Particular – de Douglas Laing. Pas pour tout le monde, j’en ai bien peur, car une bouteille vous coûtera entre 425 et 500 euros. Heureusement, j'ai reçu un échantillon...

Score 88/100

Bunnahabhain 38 ans 1973 Wilson & Morgan

J'ai goûté pas mal de beautés de l'embouteilleur italien Wilson & Morgan. Vous vous souvenez du fantastique Port Ellen 1982 ou du grand Caol Ila 1983 ? Deux Bunna étaient également très sympas, surtout le 1991. J'ai donc très hâte d'essayer ce 38 ans d'âge, élevé dans un fût de sherry avec le numéro magique n°1. Il a été mis en sommeil en 1973...

Score 91/100

Bunnahabhain 18 ans

Le nez, le goût, la finale et l'équilibre sont notés sur 2,5 chacun : Nez : Une qualité magnifiquement douce, presque bourbon au nez. Cela ressemble à un amour illicite entre le Kentucky et Islay, avec le meilleur des deux gènes. D'un côté nous avons la réglisse profonde, la cassonade fondue et le cuir doux, et de l'autre nous avons les algues...

Score 85/100