Caol Ila 12 ans 1997 Provenance Douglas Laing

Caol Ila Smoking Buffalo 7 - Champion's Edition

Bien que cela ne soit pas mentionné sur l'étiquette, ce n'est pas vraiment un secret qu'il s'agit d'un jeune Caol Ila – mon whisky d'Islay préféré ! Il a été mis en bouteille spécialement pour mon équipe de football préférée ! En l'honneur du fait qu'ils sont devenus champions de Belgique la saison dernière ! Buffle!!! Ah, ça devrait être bien....

Score 85/100

Caol Ila 1978 / 23 ans / Rare Malts

La Rare Malts Selection a vu le jour en 1995 par la société Scottish Malt Distillers, précurseur de Diageo. Initialement, il s’agissait de distillats des années 70, 80 et 90 provenant de distilleries pour la plupart fermées et âgés d’au moins 18 ans. La série a duré 10 ans et a ensuite été remplacée par les versions spéciales annuelles de Diageo....

Score 90/100

Caol Ila 26 ans 1982 Duncan Taylor Rare Auld

The Nectar, le célèbre importateur et embouteilleur belge, a mis en bouteille deux fûts de Caol Ila par l'intermédiaire de Duncan Taylor en 2008 ; fût 2738 et 2746. Le nez est très net et exceptionnellement fruité. Oh, doux ! Citron vert, litchi, banane. Bonbons au caramel. Chéri. Oh, la tourbe est là, mais grâce à la longue maturation, elle s'est...

Score 91/100

Caol Ila 2000 "Archives"

alors, un jeune CI, à quoi peut-on s'attendre ? beaucoup d'odeur de tourbe, de fumée, de punch. mais attendez, il y a bien plus ici… Nez : Grosse tourbe. Jeunes sucres sucrés. Citronné et cendré. Un peu fermier. Fumier. BBQ sur une plage de sable. Bouche : Miam. Avalanche de tourbe, fraîche. Fumez sur la deuxième vague de saveurs. Salé. Citronné....

Score 83/100