Caol Ila 1993 13 ans Cask #15511 Case in Cask

Caol Ila Gordon & Macphail Private Reserve Caol Ila 2001 Hermitage

Gordon & Macphail « Private Reserve Series », il s'agit d'un Caol Ila tourbé standard distillé en 2001, élevé en fûts de bourbon et fini en fûts de vin Hermitage (Syrah). Il semble qu'il y ait quelques whiskys finis ermitage dans cette série. Je ne sais pas si les whiskies en question sont choisis comme partenaires idéaux du type de fûts ou...

Score 90/100

Caol ila Cask Strength

Cette note de dégustation se fait attendre depuis longtemps, je l'avoue. Je l'ai essayé en février lors de vacances au ski en Autriche (n'oubliez pas de regarder la petite vidéo sur YouTube). C'est l'une de mes bouteilles officielles préférées, comme vous le découvrirez bientôt. Il a été mis en bouteille au brut naturel du fût, ce qui implique...

Score 88/100

Caol ila 1996 Distillers Edition

J'ai acheté une bouteille (trop chère) de cette beauté dans un aéroport et je n'ai pas regretté cet achat une seule seconde. Caol Ila fait partie de mes distilleries préférées depuis un moment, et cette nouvelle expression a encore accru mon appréciation à leur égard. Le nez est tourbé, mais pas énormément (à moins que vous n'aimiez pas la tourbe,...

Score 95/100

Caol Ila 1998 Distillers Edition

Caol Ila est souvent appelé « le whisky négligé d’Islay ». C’est tellement négligé qu’il est réputé pour être négligé. Et je ne sais pas vraiment qui est coupable de toute cette négligence. C’est l’une des marques les plus omniprésentes dans les magasins d’alcool, petits et grands, et sa réputation a toujours été forte auprès des connaisseurs. Par...

Score 90/100