Caol Ila 1997 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Caol Ila Archvices 2000

alors, un jeune CI, à quoi peut-on s'attendre ? beaucoup d'odeur de tourbe, de fumée, de punch. mais attendez, il y a bien plus ici… Nez : Grosse tourbe. Jeunes sucres sucrés. Citronné et cendré. Un peu fermier. Fumier. BBQ sur une plage de sable. Bouche : Miam. Avalanche de tourbe, fraîche. Fumez sur la deuxième vague de saveurs. Salé. Citronné....

Score 83/100

Caol Ila Moch

Nous l'avons essayé au Feis Ile 2011 et avons acheté un sac plein de bouteilles, dont nous avons déposé une dès notre retour à la maison. Condamner! Pourtant, cela signifie que nous avons dû boire les restes. Condamner!! Nez : Comme une lemsip tourbée, assez floral avec des écorces de pomme verte et de citron. Goût : Plus de citron, de noix de...

Score 83/100

Caol ila 18 ans

De tous les whiskies écossais (tourbés) que j'ai jamais goûtés, c'est celui que j'ai le mieux apprécié (... jusqu'à présent). Ce Caol Ila a un caractère très bien défini, et beaucoup d'arômes. La fumée et la tourbe sont bien équilibrées par une douceur fruitée. Nez : agrumes, vanille, épices, légère fumée Bouche : huileuse, boisée, fumée, bien...

Score 91/100

Caol Ila 25 ans 1983 Carn Mor Vintage Collection

Cette petite bouteille prend la poussière dans mon armoire depuis un bon moment. Je l'ai acheté fin avril 2010 après une dégustation de Carn Mor Vintage. Peut-être a-t-il été négligé à cause de sa taille ? Quoi qu'il en soit, ce truc a 25 ans, non ? Alors ouvrons-le. On ne vit qu'une fois. C'est un Caol Ila presque tropical ! De merveilleuses...

Score 87/100