Clynelish 12 ans 1997 Murray McDavid

Clynelish 14 ans 1997 Archives

Clynelish est applaudi par de nombreux connaisseurs, même si le classique 14 ans n'est qu'un malt ordinaire (à mon humble avis). Si vous voulez un Clynelish spécial, il est préférable de rechercher un embouteilleur indépendant, comme The Whiskyman, Single Malts of Scotland ou Creative Whiskey Company. Le nez est très pointu. Poivre, pommes,...

Score 82/100

Clynelish SMWS 26.45 'Sweets and Peats'

à partir d'un échantillon acheté (22 ans 1983/2005) Nez : Presque impénétrable au premier nez. Tous les arômes sont assez étroitement liés. Miel, cire, sel et poivrons verts doux avec pois mange-tout. Cela aurait pu s'appeler « Sweets and Peas ». Sel, minéraux/pierres et caractéristiques plus côtières. Antiseptique. Vanille salée au dernier rang....

Score 87/100

Clynelish 10 ans 1992 Hedges & Butler

Un ami allemand m'a récemment envoyé un échantillon « aveugle » en me demandant d'essayer de l'identifier. Un petit test. Mais je suis heureux de relever ce défi, même si je réalise que c'est un exercice très difficile, mais aussi très amusant. Je l'ai essayé, j'ai écrit ces notes et je les ai envoyées à Michael. Ce n'est qu'après qu'il m'a fait...

Score 84/100

Clynelish 16 ans 1996 Blackadder Raw Cask

Cette bouteille de Raw Cask de Blackadder est déjà un peu plus ancienne, mais grâce à mon pote Manny des Pays-Bas, j'ai pu la mettre sur les lèvres. Il s'agit d'un Clynelish distillé en 1996 et vieilli en fût de sherry. Après 16 ans, il a livré 528 bouteilles brut de fût, en l'occurrence un énorme 58,6 %. Et oui, il y a encore quelques miettes...

Score 88/100