Clynelish 1995 12 ans Refill Sherry Butt Signatory Cask Strength Collection

Clynelish 17 ans 1997 Signatory UCF

Clynelish 1997... cela en soi semble déjà magique à mes oreilles. J'ai eu la chance d'avoir essayé de nombreux Clynelish de ce millésime et jusqu'à présent, cela a toujours été une fête. Les attentes envers ce jeune de 17 ans sont donc assez élevées. Il a été mis en bouteille par Signatory dans sa célèbre série Un-Chillfiltered. Andrew a encuvé...

Score 86/100

Clynelish Signatory Un-Chillfiltered 1997 15YO

Cela fait un moment que je n'ai pas essayé le Clynelish officiel de 14 ans, que j'ai toujours considéré comme un favori un peu culte. Je me souviens d'un malt saumuré exceptionnellement sec de la dernière fois que j'en ai essayé (il y a 2 ans). Celui-ci semble pourtant donner la banane au nez dans un premier temps. Pas ce à quoi je m'attendais,...

Score 90/100

Clynelish 10 ans 1995 Signatory

Issu d'un fût de sherry, ce Clynelis est en effet très pâle. Remplissez clairement. Il a été mis en bouteille en 2006 par Signatory, l'embouteilleur indépendant appartenant à Andrew Symington, également propriétaire de la distillerie Edradour. La première chose qui m'est venue à l'esprit en sentant ce Clynelis était Oxo ! Vous savez, le bouillon...

Score 90/100

Clynelish 14 ans

Au nez ma première impression n'est pas géniale. Le premier grand succès est d’un esprit franchement dur. J'y retourne sans cesse mais très peu de choses ressortent. Finalement, après un peu d'eau, j'obtiens moins d'alcool et plus de céréales. Il y a un peu de musc sous-jacent, mais dans l’ensemble, je pense que c’est un peu sans intérêt. Quand je...

Score 56/100