Dailuaine 1983 27 ans Adelphi

Dailuaine 16 ans

Prononcé Dale-you-an, cette distillerie a été fondée en 1852 et signifie en gaélique « Green Valley ». La majeure partie du single malt produit est utilisée dans les mélanges Johnnie Walker et, à part cette mise en bouteille officielle âgée de 16 ans, il n'existe qu'une poignée d'embouteillages indépendants. La couleur est bronze. Le nez est...

Score 88/100

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mon dernier bilan pour l'année 2015, alors pourquoi pas un whisky mis en bouteille cette année ? Ma première entrée pour Dailuaine vient de l'embouteilleur indépendant AD. Rattray. --- Description : un whisky bourbon de 16 ans d'âge de 1998, fini en sherry hogshead #1525, embouteillé à 55,2% ABV par AD. Rattray en 2015. Nez : doux, doux et miellé...

Score 85/100

Dailuaine 21 ans 1992 The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans, mieux connu sous le nom de Whisky Mercenary, a récemment lancé deux nouvelles bouteilles sur le marché. Le premier était le merveilleux Clynelish 1997 pour Beproefd.be et maintenant ce Dailuaine 1992. Il sera mis en vente en novembre 2013. Je pense qu'il coûtera 95 EUR. La première chose qui ressort du nez fruité, c'est l'énorme...

Score 87/100

Dailuaine 17 ans 1996 Highland Laird

Dailuaine est plutôt méconnu en tant que single malt puisque 98% de la production disparaît dans les assemblages de la maison mère Diageo. C’est d’autant plus dommage que Dailuaine peut en fait être plutôt bon. Celui que j'essaie aujourd'hui est mis sur le marché sous le label Highland Laird. Anecdote sympa : Dailuaine a été la première...

Score 86/100