Glenfarclas 1957 Family Cask III Cask #2 Sherry Hogshead

Glenfarclas 25 ans

Nez : épais sur le sherry, les grains beurrés, les amandes grillées, le zeste d'orange, éventuellement un peu de thé noir, la douceur vinillée. Bouche : Forte sur le sherry, sensation crémeuse et beurrée, caramels noirs, gâteau aux fruits de la forêt noire surmonté d'amandes grillées, une note douce et acidulée, expresso onctueux et crémeux et...

Score 88/100

Glenfarclas Coilltean 1977 - Samaroli 25th Anniversary

Pour ceux qui ne connaissent pas M. Silvano Samaroli et ses embouteillages légendaires, voici un petit récapitulatif. Samaroli a parcouru l'Écosse, dans les années 70 en particulier, et a sélectionné des fûts de whisky, dont beaucoup ont été reconnus comme étant parmi les meilleurs whiskys jamais mis en bouteille, point final. Ils coûtent...

Score 95/100

Glenfarclas 1971 Family Cask for Silver Seal #148

à partir d'un échantillon acheté Nez : Cannelle, épices pour gâteau de Noël, cerises, caramel anglais, noix crues. Il y a une vraie qualité cireuse et presque fumée. Raisins secs, pruneaux au rhum. Un peu de vanille et de gingembre. J'ai ajouté une goutte d'eau pour voir ce qui s'est passé, et cela a libéré plus de fudge et de chocolat, et a rendu...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

Couleur : joli sirop d'érable doré. Nez : Dès le premier nez, beaucoup de soufre m'a frappé, avec du sherry qui transparaît. Le deuxième snif était bien meilleur, beaucoup de sherry cette fois, de fruits secs, de raisins secs, de miel et de fleurs. Très profond, plein de notes sucrées, d'épices caramélisées et de miel encore, encore une fois...

Score 76/100