Glenfarclas 25 ans Bottled 1980s 75cl

Glenfarclas 15 ans

First Vapor : Caoutchouc, noix de cajou et caramel, devenant... Nez : Merveilleux et doux. Nougat et vanille enveloppés dans du chocolat au lait agrémenté de zeste d'orange. Développe de la profondeur grâce aux dattes et au caramel salé, acidulé d'écorce d'orange en fin de souffle. Bouche : La griotte entre en douceur avec la vanille ; la cannelle...

Score 92/100

Glenfarclas '105'

J'ai toujours aimé Glenfarclas, en partie parce que c'est la dernière distillerie familiale d'Écosse, mais aussi pour la qualité de leurs malts. Mon préféré est le 105 depuis que je l'ai goûté pour la première fois il y a 6 ou 7 ans, le lot de l'année dernière que je décrirais probablement comme le meilleur sherry-monstre que j'ai goûté jusqu'à...

Score 91/100

Glenfarclas '105'

Le nez, le goût, la finale et l'équilibre sont notés sur 2,5 chacun : Nez : Une bouffée de soufre immédiate, comme si on venait d'entrer dans une pièce après que quelqu'un ait allumé une allumette. Le soufre est bien sûr communément associé aux finitions des fûts de sherry, mais ici il est effectivement très agréable. Sous l’air soufré se cache...

Score 85/100

Glenfarclas 15 ans

Même si je pensais que le 10 ans était un Speysider impeccable (et à un prix plutôt intéressant), je pense que le 15 ans a beaucoup plus à offrir. Le nez offre du sherry (fruits noirs), mais aussi quelques jeunes pommes, très fraîches et vives. Quelques noix et quelque chose qui me rappelle le rhum. Caramel et raisins secs. Café au lait. Une...

Score 87/100