Glenglassaugh 1979 33 ans Cask #1548 Signatory Cask Strength Collection

Glenglassaugh 9 ans 2009 Distillery Exclusive

Une bouteille remplie à la main que l'on ne peut se procurer qu'à la distillerie ? Voilà un joli souvenir à emporter d’une visite de distillerie. C’est ce que pensait mon pote Anthony lorsqu’il est allé à Glenglassaugh l’année dernière. Un fût de bourbon a été rempli de spiritueux en 2009, puis re-fûté dans un fût de sherry oloroso en 2014. Unique...

Score 86/100

Glenglassaugh Revival

Nez : Très fruité et presque neuf. Gouttes de poire. Malté et sucré avec un peu de vanille et de pâte sucrée une minute avant son insertion au four. Très agréable. Bouche : Pâte à la cannelle avec de la muscade pour l'équilibrer. Devenant ensuite plus fruité avec une pointe de fruits secs. Bois beurré. moins fruité que le nez. En bouche, il semble...

Score 81/100

Glenglassaugh Port Wood Finish

Glenglassaugh est une distillerie des Highlands avec un historique de fermetures inégal. La dernière fois, c'était en 1986, alors qu'il appartenait au groupe Eddington qui l'utilisait comme fourrage mélangé. Il a été rouvert par un groupe privé en 2008 puis acquis par Benriach sous la direction de Billy Walker en 2011. Donc, fondamentalement,...

Score 66/100

Glenglassaugh 40 ans 1972 Carn Mor Celebration of the Cask

Celebration of the Cask est une série dans laquelle Morrison & Mackay embouteillent des fûts exceptionnels à un (plus) âge. Il s'agit d'un Glenglassaugh qui a été distillé quand j'étais un bambin de deux ans. L’histoire liquide, c’est toujours un moment un peu magique, hein ? En toute honnêteté, le nez démarre un peu… euh… bizarre. Un mélange...

Score 89/100