Imperial 1995 17 ans Cask #50075 Berry Bros & Rudd

Imperial Duncan Taylor Dimensions 1995-2012 bottle 219/282

De couleur assez claire. Chaud, mais léger. Eau de rose et fleurs. Très floral. Saveurs moelleuses et viandées au premier goût. Un peu de saveur salée, pas tout à fait séchée, puis devient légèrement aigre et sale. Comme de véritables saveurs de terre.

Score 78/100

Imperial 15 ans 1995 Signatory

C'est toujours passionnant de découvrir un nouveau single malt. Aujourd'hui, j'essaie mon tout premier Imperial. C'est une distillerie moins connue qui était plus fermée qu'ouverte. Cette bouteille a été commercialisée l'année dernière par The Nectar, un embouteilleur belge. Le nez est crémeux, voire cireux, avec des renoncules et de la vanille en...

Score 79/100

Imperial 1998/2015 G&M for Whisky Mercenary

Imperial, la seule distillerie perdue encore adaptée aux poches des pauvres (moins de 100 €) ? Plus maintenant, avec cette sortie du mercenaire du whisky, je paie pour la première fois plus de cent pour une bouteille de bonté impériale. Ce sont des moments vraiment tristes, messieurs et dames. Mais qui sait, un whisky de 17 ans avec le sceau...

Score 86/100

Imperial 19 ans 1995 Signatory

Ce whisky a littéralement une semaine d'âge pour avoir 20 ans, puisqu'il a été distillé le 18 septembre 1995 et mis en bouteille le 11 septembre 2015. Assez pâle, il est extrait d'un fût des entrepôts Signataires. Ils semblent disposer d'un stock illimité d'Imperial, puisqu'ils ont mis en bouteille des dizaines de fûts de 1995 portant les numéros...

Score 83/100