Isle of Jura 1965 26 ans Stillman's Dram

Isle of Jura 30 ans 1973 Cask 3155

Les détails complets de l'Isle of Jura 1973 30 ans d'âge, fût de sherry oloroso 3155, 486 bts (bouteille 163). Ce Jura de 30 ans d'âge a été élevé dans un fût de sherry Oloroso et cueilli à la main par Michael Heads, directeur de la distillerie à l'époque (mais est depuis revenu à Islay pour rejoindre Ardbeg). Le nez est extrêmement parfumé comme...

Score 91/100

Isle of Jura Berry’s own selection Isle of Jura 1976

Nez : Ah ! C'est une belle pièce. Sherry et charmant. Raisins secs imbibés de rhum, dattes et figues. Bel effet salade de fruits. Miam. Quelques vieux meubles et feuilles de cigares. Un certain côté terreux et tourbé avec des épices boisées et peut-être aussi un soupçon de menthe. Bouche : épicée avec pas mal de gingembre à l'attaque puis devenant...

Score 89/100

Jura 16 ans

De couleur vieil or (couleur Cockspur Old Gold pour ceux qui sont familiers avec le rhum). Douceur du miel de sarrasin au nez et jusqu'en bouche. Commence par un peu de chaleur de l'alcool mais se termine comme un hydromel avec une douceur miellée et une touche iodée au nez.

Score 80/100

Isle of Jura 13 ans 2006 Two-One-Two

Cet Isle of Jura de 2006 âgé de 13 ans a reçu le nom Two-One-Two, qui fait référence à la petite communauté de l'île qui, au moment de la mise en bouteille, comptait 212 personnes. Il a mûri dans d'anciens fûts de bourbon, mais a ensuite été fini en chêne chinkapin, parfois aussi appelé chêne châtaignier jaune, que l'on trouve dans les monts...

Score 84/100