Macallan 1966 17 ans

Macallan Ruby 1824 Series

Le Macallan a réorganisé sa gamme de base en 2012. La plupart des mentions d'âge ont été abandonnées et remplacées par des couleurs. Oui, vous avez bien lu : les couleurs. Un petit risque pour une entreprise qui déclarait il y a quelques années que ce n'était pas la couleur, mais la maturation qui était l'aspect le plus important d'un whisky de...

Score 84/100

Macallan 15 ans 1995 A.D. Rattray

Le prochain whisky de cette petite gamme Macallan provient d'un fût de bourbon. Il s'agit d'un single cast embouteillé par A.D. Rattray en 2011. Le nez est étonnamment frais et floral. Herbe séchée et fleurs de bruyère. Miel doux. Beaucoup de fruits blancs, principalement des pommes Granny Smith, cuits avec un soupçon de cannelle. Cidre. Gâteau....

Score 83/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Nez : Baies sucrées, épices, sirop de chocolat, caramel, chêne. Bouche : Baies profondes comme des fraises, sirop de framboise sur un gâteau au chocolat avec des couches de mousse au chocolat, exactement comme le dessert Wall of Chocolate de PF Changs. Mi-corsé, épices, miel, caramel, une touche de papaye et de mélasse, noix de cajou. Finale :...

Score 85/100

Macallan 18 ans Sherry Oak

Je suis tellement content de ne pas avoir dépensé une bouteille entière de ce whisky sans incident et de ne pas l'avoir essayé dans un bar à whisky. NEZ : une touche de menthol, de framboises, un nez dense de bonbons aux baies avec une touche de berbéris. Cela me rappelle beaucoup son petit frère, le Sherried Macallan, 12 ans. GOÛT : un peu de...

Score 75/100