Mortlach 15 ans 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Mortlach 13 ans 1997 Silver Seal

Silver Seal est un embouteilleur indépendant italien jouissant d’une réputation à toute épreuve. J'ai essayé pas mal de leurs sorties et Massimo Righi – j'ai le droit de l'appeler Max – sait sûrement sélectionner de bons fûts. Il y a près de dix ans, il proposait ce Mortlach 1997. Il n'a donc que 13 ans, mais son titre est toujours supérieur à 60...

Score 87/100

Mortlach 20 ans 1997 ‘The Cigar Malt’ Chieftain’s

Bien que la distillerie ne soit pas mentionnée sur l'étiquette, le fait qu'il s'agisse d'un Mortlach est un secret public. Ian MacLeod a mis en bouteille quelques-uns de ces Speysiders sous la bannière « Cigar Malt », ce qui a fait penser à certains qu'il s'agissait d'un Dalmore, mais ce n'est pas le cas. La couleur acajou à elle seule me donne...

Score 90/100

Mortlach 12 ans 2007 Carn Mor Strictly Limited

Je dois avouer que la première fois que j'ai essayé ce Mortlach, je n'ai pas été très impressionné. La deuxième fois, c'était bien mieux, mais je n'étais toujours pas convaincu. J'écris ces notes au cours du troisième tour (heureusement, j'ai reçu un assez gros échantillon de mon pote Manny, ce qui me permet de l'essayer même cinq fois). Cela ne...

Score 85/100

Mortlach 30 ans 1987 Cask Ends Cadenhead

Si vous avez déjà fait une dégustation en entrepôt à Cadenhead (c'est-à-dire Springbank), sachez qu'ils y contiennent pas mal de joyaux que vous pouvez mettre en bouteille directement à partir du fût. C'est l'un de ces fûts typiques de Mortlach. Le fût de bourbon a été mis en sommeil en 1987 et après 30 ans de maturation, il a été rempli à la...

Score 88/100