Pittyvaich 12 ans Flora & Fauna

Pittyvaich 1989 20 ans

De couleur très claire, plus claire que le Glenfiddich Snow Phoenix. Nez vif et astringent. Un peu de piquant poivré de capsaïcine. Saveurs très complexes passant du poivre au zeste de citron (avec beaucoup de moelle), passant aux câpres vinaigrées.

Score 87/100

Pittyvaich 29 ans Diageo Special Releases 2019

Ah, Pittyvaich… J'ai un faible pour ce malt. Mais la distillerie n’a pas duré longtemps. Il a été construit en 1974 par Arthur Bell's & Sons, mais a déjà été fermé en 1993. Le Pittyvaich 12 ans de la série Fauna & Flora n'était sorti que deux ans avant la fermeture. Mais dans les Diageo Special Releases, c'est déjà la quatrième fois que...

Score 88/100

Pittyvaich 30 ans 1989 Diageo Special Releases 2020

J'ai un faible pour Pittyvaich. Cette distillerie du Speyside, fermée en 1993, apparaît désormais trois années de suite dans ces Special Releases. Cette fois, le malt a été élevé exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Riche douceur de vanille et de fruits blancs, de feuilles de laurier (!), de banane verte, de mangue et de...

Score 90/100

Pittyvaich 1989 20 ans

Ma première rencontre avec Pittyvaich a eu lieu avec le 12 ans de la série Flora & Fauna, qui avait meilleur goût que je ne le craignais. Pittyvaich ne s'est pas bâti une excellente réputation au cours de ses 18 années de production (de 1975 à 1993, démolie en 2003). L'année dernière, Diageo a intégré ce Pittyvaich de 20 ans à ses versions...

Score 85/100