Scapa 1992 14 ans

Scapa 22 ans 1982 Chieftain’s Choice

La série Chieftain’s Choice d’Ian McLeod est quelque peu aléatoire d’après mon expérience. J'ai eu un terrible Dalmore Medoc Finish, un Strathmill plutôt fade, mais aussi un joli Rosebank et un magnifique Isle of Jura. Aujourd’hui, je ne tente pas un, mais deux Scapa du face à face de Chieftain. Le premier est un 22 ans élevé dans un fût de sherry...

Score 87/100

Scapa 16 ans

Je n'arrive pas à me remettre de l'impression de raisin artificiel quand je nez celui-ci, pas forcément du mauvais raisin artificiel. C'est comme une sucette aux raisins, du genre avec un bâtonnet en boucle, vraiment collante et alléchante. Il y a aussi une impression de cire ou de graisse, peut-être de graisse de porc. Un malt crémeux est...

Score 89/100

Scapa 16 ans

Ce scotch peut toujours être négligé et sous-estimé. Je ne sais pas si c'est rare ou non, mais il semble également être sous-évalué... Si vous voyez la bouteille sur l'étagère, ne la laissez pas passer. Ce scotch est très agréable et homogène quel que soit le réceptacle. Il n’a besoin que d’un petit peu d’eau, mais d’un peu plus de temps pour...

Score 92/100

Scapa 1993 (bottled 2007)

J'ai déjà testé le Scapa 1993 embouteillé par Gordon & MacPhail, *mais* en 2005, alors que celui-ci a un vieillissement supplémentaire de deux ans et un titre plus élevé : de 40 à 45 %. Même la bouteille est différente. J'ai apprécié celui-ci en novembre 2016 au bar Domo, Eurobuilding Hotel, Madrid, au cours d'une longue et agréable...

Score 93/100