Springbank 1966 Local Barley Cask #504

Springbank 1997 2nd Batch

brut de fût, non filtré à froid, sans caramel. il s'agit du 2ème lot du millésime Springbank 1997, mis en bouteille vers 11 ans d'âge. * Nez : Nez plus dur, douceur initiale mais plus de phénol et de sel, poivre, goudron, sarriette en arrière-plan. Avec de l'eau : le phénol et la note maritime subsistent maintenant l'âpreté est compensée par le...

Score 86/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Cette expression traîne dans mon placard depuis un bon moment maintenant. Je l'ai adoré les premières fois où je me suis mis à siroter un verre ou deux dans la bouteille.. mais je ne me suis jamais mis à écrire des notes, mais cette fois-ci, quand un Un ami a suggéré de goûter celui-ci car il voulait écrire à ce sujet. J'ai pensé que j'allais...

Score 91/100

Springbank 10 ans

C'est mon premier whisky Campbeltown, mais à l'exception de sa légère influence tourbée, j'aurais dit qu'il avait un profil classique du Speyside, similaire (mais meilleur que) le Glenlivet ou le Glenfiddich 12 et pas tout à fait différent d'un Glenfarclas. Couleur : or mat. Nez : pommes, poires et orge, avec la douceur légèrement moisie des...

Score 84/100

Springbank CV

Quand j'étais à Chicago il y a quelque temps, j'ai acheté le Springbank Trio of CV. Fondamentalement, il s’agissait de trois bouteilles de 200 ml chacune de Springbank CV, Longrow CV et Hazleburn CV. Voici mon impression du Springbank Nez : Suie mêlée d'orge et de maïs. Il y a ici du malt avec un peu de tourbe, mais c'est l'odeur de brûlé qui...

Score 82/100