Springbank 1966 Local Barley Cask #508

Springbank 12 ans Cask Strength

Mon premier goût de Springbank 12 a eu lieu en 2011 lors d'une dégustation à Springbank (lot inconnu) mais j'ai décidé que j'étais totalement tombé amoureux du style de whisky que produisait le légendaire Campbeltown, je suis allé me chercher ma propre bouteille de fût de 12 ans d'âge. . C'était le lot 5. Nez : Caramels naturels (comme ouvrir la...

Score 92/100

Springbank 10 ans 1998 Glengarry Cask Owners 434

Le 27 novembre 1998, Springbank a rempli ce sherryvat 434 de recharge qui a été embouteillé brut de fût en avril 2009 par les Glengarry Cask Owners. Il s'agit du seul fût de sherry de premier remplissage de la série. Oh, mon Dieu, c'est un nez de sherry fort. Poires au four, crème brûlée, chocolat noir, cire d'abeille et sucre candide avec un...

Score 86/100

Springbank 10 ans

Ma première incursion dans cette marque a eu lieu avec le 15 ans, que j'ai trouvé superbe, mais le 10 ans offre quelque chose de très différent. De préférence complètement pur et après quelques mesures et environ une heure, le whisky vous captive vraiment. Plus net et plus brillant que le 15 ans, le nez est presque une orange bourbon avec le...

Score 98/100

Springbank 1997 11 ans Madeira Wood

Ce jeune Springbank a mûri dans un fût de Madère, c'est-à-dire qu'il contenait auparavant le vin fortifié de l'île portugaise du même nom dans l'Atlantique, au large de la côte ouest du Maroc. Pour être tout à fait clair, ce n’est PAS une finition. Frank McHardy déclare : « Nous ne faisons pas de finitions, nous mûrissons ! » Aucune filtration à...

Score 86/100