Springbank 1969 27 ans Sherry Cask #2330

Springbank 10 ans

Laissez-le respirer. Permettez-moi de le répéter : laissez-moi. Il. Respirer. Ce whisky a besoin de temps pour s'ouvrir. Il est mis en bouteille à 46%, donc c'est fort. Il n'est pas filtré à froid et n'a pas de coloration caramel, si ce genre de chose vous intéresse. Nez (non dilué) : caramel anglais, fruits secs (raisins secs ?), fumée légère,...

Score 91/100

Springbank 21 ans

Springbank 21 ans est un malt très apprécié. Un classique instantané, pour ainsi dire. Ce n'est pas donné, c'est vrai, mais à chaque fois que c'est annoncé, c'est une course pour avoir une bouteille. Si vous traînez trop longtemps, le prix augmente à une vitesse vertigineuse. Cette version, mise en bouteille en 2021, vous coûtera malheureusement...

Score 90/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Nez : Parfums de la mer : saumure, varech, pylônes de créosote, sable humide. Egalement un peu de notes végétales et une légère pointe de soupe de céleri et de champignons. Bouche : Des notes de caramel anglais, de brique de beurre, des notes florales, de bruyère belle, de fantôme de sherry, de gâteau blanc et une touche de tequila qui m'a rappelé...

Score 77/100

Springbank 10 ans

Campbeltown, et plus important encore Springbank, les expressions sont toujours en tête de ma liste d'amour. Ils ont un attrait que je ne peux pas expliquer et j'aime le fait que simplement en étant créatifs, ils peuvent créer des esprits différents à partir essentiellement du même équipement. Le Springbank a la particularité d'être distillé deux...

Score 88/100