Springbank 1970 20 ans Cask 3341

Springbank 10 ans (Alchemist)

Cet Alchemist Bottling of Springbank 10 YO a été distillé en décembre 1995 et mis en bouteille en avril 2006. Ce distillat de cuves d'embouteillage a vieilli dans des tuyaux de porto "frais" et a été rempli d'abord en fûts de bourbon. Alchemist est un embouteilleur indépendant appartenant à Gordon Wright, l'un des fondateurs de Murray...

Score 93/100

Springbank 10 ans

J'apprécie le travail effectué à la distillerie Springbank. Petit temps, artisanal et traditionnel. C’est assez unique tant dans le style que dans la pratique. Essayons le 10 ! Nez fraîchement coulé, il y a une note de peinture fraîche qui se dissipe presque instantanément. C'est un peu cireux mais pas gênant et ça s'estompe avec un peu de temps à...

Score 86/100

Springbank 1997 12 ans Claret Wood

Il s'agit d'une version limitée de Springbank, distillée en mai 1997. Elle a été élevée dans des fûts de bourbon de recharge, puis finie dans des fûts de bordeaux frais (Bordeaux) pendant 3 ans, puis encore 2 ans dans des fûts re-carbonisés (pour atténuer l'influence du vin). ). Nez : immédiatement différent. Riche, sirupeux avec un côté frais et...

Score 88/100

Springbank 18 ans

Ma première bouteille de Springbank 18. La bouteille est ouverte depuis 2 mois et j'en ai bu 5 ou 6 drams. Je n’ai jamais vu un whisky autant changer après l’ouverture de la bouteille que celui-ci. Le premier verre était très riche et fruité. La référence gustative que j’ai notée mentalement était le gâteau Forêt-Noire. Je l'ai laissé une...

Score 89/100