Springbank 2001 1st Batch OB

Springbank 12 ans Cask Strength

Grâce à @Timp, j'ai un échantillon de 50 ml du lot 12 de ce qui est probablement mon whisky Springbank 12 brut de fût préféré. Nez (propre) tourbe immédiate au nez. Un peu de funk de Springbank (difficile de décrire le funk de Springbank pour les non-initiés, mais c'est une sorte de minéralité métallique, huileuse qui est inhabituelle et assez...

Score 89/100

Springbank 21 ans Dumpy Bottle

Laissez-moi juste sortir et dire ceci. Springbank est à égalité avec Ardbeg et Amrut comme ma distillerie préférée au monde. Non seulement c'est une distillerie géniale (créant trois expressions à partir du même équipement !), mais elle prétend également être la seule distillerie qui effectue le processus de production complet dans ses propres...

Score 94/100

Springbank 25 ans

Le Springbank 25 ans est plutôt rare (pas plus de 1 200 bouteilles en 2014) et contient un whisky qui a passé 25 longues années en fûts de bourbon avant de finir dans des pipes de porto. Il n'est pas sur le marché depuis longtemps et je l'ai rencontré pour la première fois au festival Spirits in the Sky. Il est étonnamment fruité sur les...

Score 85/100

Springbank 10 ans

J'ai décidé d'attendre avec cette mise en bouteille (plus longtemps que d'habitude, je suppose, pour la plupart). Mais après l'avoir goûté au printemps et en été, je dois dire qu'au moins je me suis assuré d'être prêt. Pour les raisons que vous verrez. Nez : Pommes et écorces de pommes, avec ornements et zestes de citron. Un peu de malt côtier,...

Score 87/100