Strathmill 17 ans 1995 casks 1828+1829 Signatory

Strathmill 21 ans 1992 C&S Dram Collection

Si vous souhaitez essayer le Strathmill en single malt, vous devrez vous tourner vers des embouteilleurs indépendants. La distillerie ne produit pratiquement rien sous forme de single malt, mais vend presque tout aux mélangeurs. Strathmill est, par exemple, le malt à empreinte digitale du mélange populaire J&B. Ce single cask a été embouteillé...

Score 84/100

Strathmill 38 ans 1975 Malts of Scotland

Pour autant que je sache, il s'agit du premier Strathmill embouteillé par Malts of Scotland. Il a été distillé en mai 1975 (j'avais 5 ans) et mis en bouteille après 38 longues années en fût de bourbon. En termes d'âge, c'est le Strathmill le plus ancien que j'ai jamais essayé. Oh mon Dieu, merveilleux nez sur la banane, les noix, le miel, la...

Score 87/100

Strathmill 37 ans 1976 The Whisky Agency

Le Strathmill des années 1970 peut être plutôt bon. J'ai pu le constater avec le Strathmill 1974 des Archives et le Strathmill 1975 de Malts of Scotland. Laissez-moi maintenant essayer un Strathmill 1976, sorti en 2013 par l'embouteilleur allemand The Whisky Agency. Nez merveilleusement doux sur toutes sortes de fruits. Mangue, ananas, abricots,...

Score 85/100

Strathmill 13 ans 2006 Signatory Vintage

Garçon, vas-tu regarder la couleur de ce whisky ! Signatory a donné à ce Strathmill, qui a mûri sur des fûts de recharge, une finition dans des fûts de sherry frais. Ils l'ont mis en bouteille à 61,1 % ABV dans leur célèbre collection Cask Strength dans ces carafes belles mais impossibles à verser. Mais ça a l'air génial. Nez relativement doux,...

Score 85/100