Highland Park 1956 20 ans

Highland Park 40 ans

Nez : Une balade dans le passé : de vieilles bibliothèques et beaucoup de résine de bois, une note surprenante de pamplemousse rouge (mais pas quelque chose que je n'ai pas reniflé dans d'autres whiskies plus anciens – je me souviens d'un vieux MOM Speysider avec cet arôme précis), fruits noirs derrière tout cela en plus du chocolat noir, un peu...

Score 94/100

Highland Park Thor 16 ans Valhalla Collection

Highland Park est l'une de mes 3 meilleures distilleries, et il y a toujours dans mon bar quelques bouteilles de cette merveilleuse distillerie des Orcades. Plus tôt cette année, HP a fait sensation dans le monde du whisky après une campagne de relations publiques massive pour sa dernière expression « Thor », le whisky âgé de 16 ans. Un compte...

Score 86/100

Highland Park 18 ans

J'ai déjà fait une revue du Highland Park 18, mais c'était à l'époque où je ne connaissais pas ma tourbe provenant d'un four. J'aimerais penser que j'ai parcouru un long chemin depuis. Cependant, ce qui est vrai, c'est que je l'adorais à l'époque et que je l'aime toujours. Highland Park utilise régulièrement des fûts de Sherry Oloroso pour faire...

Score 93/100

Highland Park 20 ans 1995 G&M for The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans n’a guère besoin d’être présenté, je pense. En quelques années, il est passé d'un type sympathique et serviable que l'on pouvait embaucher pour aider au whiskyfestival (d'où le nom Whisky Mercenary) à un excellent embouteilleur doté d'un nez pour le bon whisky. Une bonne chose : il est resté sympathique et serviable. Sa nouvelle...

Score 88/100