Highland Park 1983 Gordon & Macphail

Highland Park 12 ans

Arôme retenu - un Glencairn aide. Fleurs, caramel, sherry et bois avec une touche de fumée. Un peu de saumure. Doux quand il touche la langue et se transforme en une légère brûlure. Goût principalement sucré de céréales. Plus de notes de saumure – cela pourrait quand même être plus fort. Quelques noisettes, noix. Bel équilibre, quoique peut-être...

Score 87/100

Highland Park 18 ans

Ça a pris du temps… Comme si une femme que j'avais longtemps désiré serrer dans mes bras, mais qui m'avait résisté, taquinée puis détournée, chaleureuse mais pas généreuse, sans engagement, avait finalement répondu à mes supplications par une étreinte pleine, sincère et aimante. Plus qu'un clin d'œil, cette fois elle tient toutes ses promesses et...

Score 93/100

Highland Park Orkney 15 ans 2002 for MMM

Pour la quatrième et dernière mise en bouteille de notre série Antarctique – avec encore une fois une étiquette fantastique grâce à l'objectif pointu de la photographe Ilse Everaert – nous nous sommes rendus dans une distillerie des Orcades. Ce fût de sherry a dormi 15 ans et offre un beau malt qui éclate de fruit, mais reste en même temps très...

Score 88/100

Highland Park 12 ans

donc grâce au fisc, j'ai pu acheter des whiskys à essayer/apprécier, il s'agissait de Talisker 10 ans, lagavulin 16 ans, glenkinchie 12 ans, cragganmore 12 ans, dalwhinnie 15 ans et highland park 12 ans. Jusqu'à présent, j'ai essayé le Talisker, le Dalwhinnie 15 ans, le glenkinchie 12 ans, le cragganmore 12 ans et le Lagavulin 16 ans et je les ai...

Score 92/100