Highland Park 1985 22 ans Cask #369 Mackillop's

Highland Park Loyalty of the Wolf 14 yo

Après l'excellent garçon de 18 ans (Viking Pride – édition TR, examiné sur le blog la semaine dernière), nous venons de passer en revue le frère cadet, qui s'appelle 'Loyalty of the Wold', en ligne avec le reste du pseudo- les whiskies viking naming Schema de chez HP (Certains en ont assez marre, et je dois reconnaître que c'est un peu trop, ils...

Score 79/100

Highland Park 1994 Malts of Scotland for Tongerse Whiskyvrienden

Ce Highland Park a été sélectionné par le Tongerse Whiskyvrienden (un club belge), partagé avec les Dram Brothers au Luxembourg. Le fût provenait des entrepôts de Paderborn de l'embouteilleur allemand Malts of Scotland. Le nez est quelque peu fermé et a besoin d'un peu de chaleur des mains pour s'ouvrir. Je reçois d’abord du malt sucré, de la...

Score 88/100

Highland Park 12 ans

Nez : Embruns marins, douce fumée poivrée, miels riches et épais, miels crémeux, quelques agrumes (écorces d'orange confites, melons), joli malt doux, bruyère, cuir fin, quelques notes florales. Bouche : épaissement miellée, embruns poivrés gentils, malt doux, jolies notes de pain grillé, caramel riche et crémeux, malt riche, quelques notes de...

Score 87/100

Highland Park 10 ans 2008 Spirits in the Sky

J'espère que cette crise du Corona virus se résorbera rapidement, car en novembre j'aimerais beaucoup revenir au meilleur festival de whisky de Belgique : Spirits in the Sky. L'année dernière, Mario et son équipe ont sorti un single cask Highland Park en l'honneur de leur festival. Nez très puissant sur le rosbif, les raisins secs, la liqueur de...

Score 86/100