Penderyn Peated

Penderyn Peated

Penderyn est une petite distillerie galloise qui a tendance à semer la discorde. Cette expression particulière ne fait pas exception. C’est un jeune malt qui a passé du temps dans des fûts de bourbon ainsi que dans des fûts d’Islay qui abritaient auparavant du whisky tourbé. Les scores et les opinions en ligne sont omniprésents, ce qui est...

Score 83/100

Penderyn Peated

Nez : tourbé certes mais assez doux et accompagné d'un petit quelque chose de moisi. C'est comme un soupçon de chaussette moite - un peu semblable à l'odeur que l'on ressent avec du jambon de Parme. Intéressant mais je n'arrive pas à me décider si ça me plaît. Goût : plus doux que ce à quoi je m'attendais étant donné qu'il s'agit d'une expression...

Score 69/100

Penderyn Peated

J'adore cette bouteille de Penderyn à 46%, elle laisse vraiment le whisky se mettre en valeur. L'expression tourbée est très pâle. L'orge maltée n'est pas réellement tourbée, mais la tourbe est obtenue en stockant l'alcool dans des fûts de scotch contenant auparavant du whisky tourbé. Le nez offre de légères notes de fumée, de floral et de melon....

Score 87/100

Penderyn Peated

Il y a longtemps, j'ai posté mes notes sur le fût Penderyn Madeira, qui était un joli whisky, très doux et exotique. Peu de temps après, la distillerie Penderyn a eu la gentillesse d'envoyer un ensemble d'échantillons composé de ce whisky tourbé et d'une expression sherry. Je les ai goûtés il y a longtemps, mais pour une raison quelconque...

Score 73/100