Rosebank 1965 28 ans Sherry Cask Signatory

Rosebank 17 ans 1991 Gordon & Macphail Reserve

Il s'agit d'une autre mise en bouteille de Gordon & Macphail, mais sous leur étiquette RESERVE, embouteillée au brut de fût, en l'occurrence un énorme titre de 54,4 % ABV provenant de cette distillerie mise en veilleuse depuis 1993. La réouverture est un jeu d'enfant car les bâtiments ont été vendus en 2006 et le matériel restant de la...

Score 80/100

Rosebank 1981 25 ans

Hier soir, j'ai eu la chance de pouvoir enfin sortir manger dans un bon restaurant avec ma femme. De plus, j'ai eu la chance de goûter plusieurs whiskies d'une distillerie fermée depuis 1993. Rosebank. Quand j'ai vu cette distillerie sur leur menu en ligne, je dois admettre que j'ai un peu ri. OK, c'était peut-être un peu plus qu'un peu. OK,...

Score 96/100

Rosebank 12 ans

Comme nous le savons tous, Rosebank ne reviendra jamais. La distillerie a été mise en veilleuse en 1993 et tous les bâtiments et son contenu ont été vendus à British Waterways en 2002. La même année, les malteries ont été démolies et des voleurs de métaux auraient volé les alambics d'origine en 2008. Aujourd'hui, Scottish Canals cherche à...

Score 81/100

Rosebank 21 ans 1990 Murray McDavid Mission Gold

Murray McDavid est un embouteilleur indépendant qui expérimente souvent avec des fûts de vin (leur ancien lien avec Bruichladdich y est sans doute pour quelque chose). Aujourd'hui, j'essaie un Rosebank de leur série Mission Gold, âgé de 21 ans et élevé uniquement en fût de bourbon. Le nez est typique de Rosebank : vanille crémeuse, beaucoup...

Score 85/100