Port Ellen 1974 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Port Ellen 35 ans 1982 Signatory 30th Anniversary

Le 7 décembre, j'ai participé à une formidable dégustation du 30e anniversaire des signataires. J’ai roulé deux heures, mais qui ne voudrait pas ce genre de dégustation ? Le dernier whisky de la gamme était ce Port Ellen âgé de 35 ans. Cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté de Port Ellen pour la dernière fois et je ne voulais pas manquer...

Score 92/100

Port Ellen 30 ans 1982 Wilson & Morgan

J'ai eu ma part d'embouteillages Wilson & Morgan, avec l'accent mis sur Islay, mais c'est le premier Port Ellen de leurs écuries que j'essaie. Viser haut avec un 30 ans qui a été mis sur le marché l'année dernière. Le nez est plutôt doux avec moins d'accent sur les éléments maritimes d'Islay, mais davantage sur les arômes crémeux et sucrés....

Score 91/100

Port Ellen 24 ans 1982 A.D. Rattray

On ne voit pas souvent du Port Ellen sur du sherry. Cet embouteillage a été lancé il y a une douzaine d'années par Dewar Rattray (aujourd'hui A.D. Rattray) sur commande de l'importateur belge The Nectar. Je suppose qu'il s'agissait d'une partie d'un fût puisque seulement 168 bouteilles étaient disponibles. Les anges ne sont pas si gourmands. Nez...

Score 92/100

Port Ellen 28 ans 1982 for QV.ID

J'ai déjà fait l'éloge du Coal Ila et du Bowmore sortis par l'embouteilleur belge QV.ID, mais c'était la première sortie de Koen : un Port Ellen de 28 ans d'âge. Au départ, le nez est très doux avec beaucoup de vanille et de jeunes pommes. Je pensais que c'était un fût de sherry ? Un peu de massepain et de châtaigne, mais le sherry reste...

Score 91/100