Port Ellen 1982 Refill Sherry Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Port Ellen 1978 27 ans 6th Release (2006)

Nez : assez timide au début et plutôt simple. Notes de citron et de côte, mais il ne semble pas s’ouvrir ou montrer plus de couches. Avec un peu de chaleur dans les mains, un certain fruité ressort : pomme jaune, un peu de melon. Il semble légèrement plus sherry que les deux autres (notes de pruneaux). Très doux. Très légèrement herbeux. Bouche :...

Score 88/100

Port Ellen 1979 Signatory Vintage (22 ans)

Port Ellen est l'un des labels les plus populaires de la dernière décennie. C'est presque une légende. La distillerie, fondée en 1825, a été fermée en 1983 et démolie dans les années 90. Les expressions deviennent plus rares et donc plus chères. Port Ellen est très apprécié des « Indes » – les embouteilleurs indépendants – et jouit d'une...

Score 87/100

Port Ellen 28 ans 1982 for QV.ID

J'ai déjà fait l'éloge du Coal Ila et du Bowmore sortis par l'embouteilleur belge QV.ID, mais c'était la première sortie de Koen : un Port Ellen de 28 ans d'âge. Au départ, le nez est très doux avec beaucoup de vanille et de jeunes pommes. Je pensais que c'était un fût de sherry ? Un peu de massepain et de châtaigne, mais le sherry reste...

Score 91/100

Port Ellen 1983 26 Year Shinanoya 'Chess-Castling'

Nez : Oh, belle tourbe. C'est de la saumure avec du citron cireux et une quantité très limitée de pneus et de carburant diesel. Fruité, mangues, abricots, confiture de coings. Il s’agit simplement d’un fruit tropical très luxuriant. Tourbe légèrement salée, vanille et réglisse. Pétales de violette pressés ou quelque chose de floral. Plein et...

Score 91/100